Herbstzeit ist Apfelzeit!
Viele Vitamine und Ballaststoffe – der Apfel punktet mit vielen gesunden Nährstoffen.
Im Herbst gibt es eine Vielzahl an Apfelsorten – frisch, knackig und aromatisch !
Der Apfel – Superfood mit Power 🙂
240 g Dinkelmehl 90 g geriebene Mandeln 3 KL Weinstein-Backpulver 80 g Margarine 180 g Rohrzucker 40 g Mandelmus 3 EL Sojamehl 4 EL Apfelmus ca. 160 ml Mandelmilch ca. 5 mittelgroße Äpfel etwas Zitronensaft zum Betreichen: 4 EL Marillenmarmelade, 1 Schuß Rum und 3 EL gehackte Mandeln Saftiger Apfelkuchen
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